Du pain grillé, du Raclette du Valais AOP qui fond sous le gril, un filet de Fendant : la croûte au fromage valaisanne est l’un des plats les plus réconfortants de la cuisine suisse. En 30 minutes, vous posez sur la table une spécialité généreuse, ancrée dans un terroir, et appréciée par tous. Voici ce …
La Boulangerie des Grottes vaut vraiment le détour, et vous allez comprendre pourquoi en quelques lignes. Nichée au 5, rue des Grottes, à deux pas de la gare de Cornavin, cette adresse artisanale genevoise fait partie des belles découvertes que l’on partage volontiers. Lors de notre visite du samedi 17 mai 2025 à 10h, nous …
Le magret de canard se sublimed avec des accompagnements doux, fondants ou légèrement sucrés-salés. C’est une viande riche et savoureuse qui demande un équilibre soigné dans l’assiette. Voici ce qu’il faut garder en tête dès le départ : Les pommes de terre restent le choix le plus fiable, sous toutes leurs formes Les purées de …
Eat Me est l’une des adresses les plus singulières de Lausanne, et elle le mérite pleinement. Depuis plus de 12 ans, ce restaurant et cocktail lounge situé rue Pépinet 3 propose une cuisine du monde en petites assiettes à partager, dans une ambiance conviviale et festive qui tranche avec les restaurants classiques de la ville. …
